古代送客端三才碗 三才杯的讲究

三才杯的讲究？

盖碗，带盖儿的茶碗 ，由茶碗、茶盖、茶船三件套组成。盖碗又称“三才碗”、“三才杯”，所谓三才即天、地、人。茶盖在上谓之天，茶托在下谓之地，茶碗居中是为人。

这么一副小小的茶具便寄寓了一个小天地，一个小宇宙，也包含了古代哲人讲的“天盖之，地载之，人育之”的道理。

三才盖碗用法？

谈到三才盖碗，可能对于很多新手来说不太了解，有的就会问小编之前了解过盖碗，那这个三才盖碗又是什么样的存在呢？其实很简单盖碗大家都知道是属于汉族茶具，而且它平时又被人们俗称为“三才碗”“三才杯”，盖碗是一种上有盖，下有托，中有碗的茶具，因为这个寓意还挺好的，盖为天，托为地，碗为人，暗含的是天地人和的意思，而且现在很多人喝茶都必不可少的都会具备盖碗，今天小编给大家普及三才盖碗。

【三点一线】

所谓的三点一线是指拇指、食指、中指尽量保持在一条直线上，就是拿起盖碗的时候，用食指第一指间关节抵住盖碗，拇指和中指抵住盖碗边沿两端，这三个点尽量保持在一条直线上，这样才能稳拿住盖碗的同时还防止烫手。

【手腕要比手肘高】

倒茶时，很多茶友是通过抬高手肘下压手腕倒茶的，这样做是不好的，正确的姿势是手肘轻松下压，不适合过高抬起，手腕应该比手肘稍微高一点，这样倒茶优雅专业度高。

【小指自然收拢】

小指自然放松，不能指向他人，不要翘起来，这些都是不礼貌的。

【盖碗末端向内】

盖碗末端应该向内而不不是向外，这是基本的礼仪。

【出汤方向】

出汤方向应该顺延食指方向流出，避免茶汤烫伤拇指。

【轻点茶汤】

倒出茶汤后轻点两下，保证茶汤被完全倒出，避免下一泡茶汤苦涩。我们要注意，轻点两下时手腕是不动的，通过整个手臂的上下活动完成的。